水是弱电解质，因为不管在什么条件下它都能电离，而且电离的极其微弱。电解质是指在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物，例如酸、碱和盐等。非电解质则是在水溶液或熔融状态下都不能导电的化合物，例如蔗糖、酒精等。而单质和混合物并不属于电解质或非电解质，因为它们并不是化合物，不符合电解质的定义。强电解质一般包括强酸、强碱，活泼金属氧化物和大多数盐，如硫酸、氢氧化钠、碳酸钙、硫酸铜等。弱电解质则包括弱酸、弱碱，少部分盐，如醋酸、一水合氨（NH3·H2O）、醋酸铅、氯化汞等。水是弱电解质，电解质和非电解质都是基于化合物的概念来定义的。强电解质和弱电解质则是在水溶液中的电离程度来区分的。