上海生煎包制作指南材料:300克三肥七瘦的肉馅300克中筋面粉150克温水(约30度)3克酵母5克糖适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精满一小碗
主料莴笋叶:适量干香菇:适量瘦肉:适量葱:适量面粉:300g酵母:3g温水:170g辅料盐:适量料酒:适量生抽:适量蚝油:适量植物油:适量做