色拉油:烹饪中的重要角色与特性

色拉油:烹饪中的重要角色与特性

色拉油,这一常见于厨房的食材,实际上是经过多道加工程序精制而成的植物油。它的名字源于西餐中的“色拉”凉拌菜,并因其独特的澄清、透明

2024-02-27 08:05