坐月子期间，为了更好地恢复身体，许多产妇都会选择煲猪蹄汤。以下是三种适合坐月子期间煲的猪蹄汤及其做法：

通草猪蹄汤

将猪蹄洗净，姜洗净切片，备好生花生仁、通草。往锅中加入足够的水，放入猪蹄和姜片，开火烧沸后关火，待一会儿捞出控水。重新在锅里加水，放入猪蹄、花生米、通草、姜片，开大火煮沸后改小火，熬煮近3个小时即可。注意通草不能吃，需要挑出来扔掉。产妇可以喝汤，吃猪蹄，有补气益血的功效。

花生猪蹄汤

葱洗净切段，姜洗净切片，猪蹄洗净，焯烫撇净血水和浮沫，捞出备用。砂锅置火上，将猪蹄块、花生仁、姜片、葱段、大料、料酒、适量水同时放入砂锅中，先以中火煮沸，转小火续煮2小时，加盐调味后再煮半小时，放入味精调味即可。产妇饮用后能补充机体所需营养物质。

猪蹄黄豆汤



准备好猪蹄、黄豆，黄豆用水泡上，把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开。锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片、盐，煮20分钟即可。产妇在坐月子时饮用能通乳，还有滋补身体的作用。

另外需要注意的是，虽然猪蹄汤对产妇的身体有益处，但饮食多样化也是非常重要的。只有荤素搭配、全面补充营养才能更好地促进产妇的身体恢复。




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