肝炎是一种常见的疾病，发病率较高。其治疗方法主要包括一般治疗、药物治疗和偏方治疗。一般治疗主要是卧床休息和合理搭配饮食，症状明显的患者需要及时用药治疗。药物治疗包括干扰素注射和对症治疗。偏方治疗则是一些具有清热解毒、消肿止痛、去湿和中、清热散血等作用的草药或食物，如柳枝茶和泥鳅豆腐羹等。肝炎患者需要注意休息和饮食，选择合适的治疗方法，以缓解症状并促进肝脏功能的恢复。