发烧是指体温高于正常水平，可能是由于感染、炎症等原因引起的。在幼儿发烧时，家长可以采取以下措施来缓解症状：

饮食调理：为了减轻幼儿的肠胃负担，家长应该给幼儿提供清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。同时，应该保证幼儿的水分摄入，帮助其补充体内水分。

一般治疗：家长应该注意幼儿的保暖，避免让幼儿受凉，以免加重病情。此外，家长还应该为幼儿创造一个安静、舒适的环境，让其在放松的状态下休息，有助于身体恢复。

药物治疗：如果幼儿的发烧症状较重，家长可以咨询医生的建议，给幼儿服用一些适合的药物进行治疗。例如，对于风寒感冒引起的发烧，医生可能会建议使用风寒感冒颗粒等药物进行治疗。

酒精擦拭：家长可以使用酒精擦拭幼儿的手心、足底、颈部等部位，以帮助其快速降温。需要注意的是，酒精擦拭应该在医生的建议下进行，避免过度擦拭引起不良反应。

使用退热贴：退热贴是一种方便、实用的降温方法，家长可以在医生的建议下购买适合的退热贴给幼儿使用。使用退热贴可以有效地降低幼儿的体温，缓解发烧症状。

在幼儿发烧时，家长应该注意观察幼儿的病情，及时采取措施进行对症治疗。如果幼儿的病情较重或持续时间较长，建议及时带幼儿就医并接受专业的治疗。