在生活中,当家人出现发热或食欲不振的情况时,我们常常会选择为他们制作一份鸡蛋羹,认为它易消化且营养价值高,有助于患者的恢复。然而,感冒时是否可以吃鸡蛋呢?
1、感冒时是可以吃鸡蛋的,但这是在一定条件下成立的。当感冒患者伴有发烧时,就不能吃鸡蛋了。因为蛋黄含有大量能量,发烧的人吃了之后会导致肌体能量偏高,加重病情。但如果患者没有发烧,是可以吃鸡蛋的。
2、发烧时吃鸡蛋不利于疾病的恢复。有些人认为,在发烧、感冒时吃鸡蛋有助于清淡饮食、补充营养、促进消化。但这种说法并不科学。因为鸡蛋含有丰富的营养,但同时也含有较高的热量。在发烧时吃鸡蛋,会使患者的肌体内热增加,热量无法散发,从而加重病情。因此,虽然鸡蛋富含营养,但不宜在发烧时食用,尤其是煎荷包蛋、炒鸡蛋等高热量食物。
3、发烧时吃鸡蛋会加剧肌体发烧。因为鸡蛋中含有卵蛋白、卵球蛋白等完全性蛋白质,这些蛋白质可以被人体完全吸收。吃鸡蛋后会产生大量热量,使患者的肌体热量增大,加剧发烧症状。因此,在发烧时患者应该避免食用高蛋白食物,如肉、鱼等。
那么在发烧时,患者应该如何饮食呢?可以吃些流质、半流质类食物,如米汤、稀饭、面条等。这些食物易于消化,富含维生素,如新鲜的蔬菜和水果都是不错的选择。同时饮食应以清淡为主,避免辛辣、油腻等刺激性食物。