老北京传统凉菜芥末墩儿的制作秘诀

老北京传统凉菜芥末墩儿的制作秘诀

老北京传统凉菜芥末墩儿的详细制作方法主料:白菜:适量胡萝卜:切片,适量香菜:洗净,适量醋:750毫升糖:750克糖桂花:一勺芥末:250克

2023-12-10 13:08
自制鸡肉肠:无需模具,轻松制作美味鸡肉肠

自制鸡肉肠:无需模具,轻松制作美味鸡肉肠

辅料:红薯淀粉适量,姜末适量,鸡蛋1个,酱油1勺,料酒1勺,醋0 3勺,蚝油1勺,白胡椒适量,花椒粉适量鸡肉肠,不用模具的做法步骤:将鸡

2023-12-10 12:08
上海生煎包:制作方法及食材清单

上海生煎包:制作方法及食材清单

所需食材:肉馅:猪肉500g、肉皮冻500g、姜末12g、糖20g、盐10g、麻油适量、淀粉25g肉皮冻:肉皮500g、葱段适量、姜片适量、黄酒适量面团:

2023-12-10 11:08
头伏饺子二伏面:清爽可口的夏季面食制作方法

头伏饺子二伏面:清爽可口的夏季面食制作方法

准备食材:面条、胡萝卜、洋葱、黑木耳、鸡蛋、大蒜。胡萝卜切丝后断生备用。三个鸡蛋打散。锅子烧热放入蛋液,两面煎至金黄色,做成蛋饼,

2023-12-10 10:08
蒜香茄子的家常做法,简单又美味

蒜香茄子的家常做法,简单又美味

蒜香茄子的做法主料:茄子3个,大蒜5瓣辅料:味极鲜酱油适量,蚝油适量,盐适量,香醋适量,辣椒油适量,花椒油适量,糖适量做法步骤:将茄

2023-12-10 09:08
火锅底料制作攻略:炒出四川风味的秘密配方

火锅底料制作攻略:炒出四川风味的秘密配方

秘制火锅底料的制作方法主料:花椒、八角、桂皮、白蔻、辣椒、孜然辅料:盐、黄油、菜籽油、白糖、葱头、姜、蒜做法步骤:准备一口锅,倒入

2023-12-09 19:08
清炖鸭子的美味做法:肉烂汤鲜,滋补暖身

清炖鸭子的美味做法:肉烂汤鲜,滋补暖身

清炖鸭子的美味烹饪方法准备材料:鸭子半只、山药适量、香菇适量、生姜适量。步骤一:将半只鸭子焯水,去除血水和杂质,备用。步骤二:将焯

2023-12-09 18:10
小黄鱼炖豆腐:鲜美可口,营养丰富的家常汤品

小黄鱼炖豆腐:鲜美可口,营养丰富的家常汤品

小黄鱼豆腐汤的做法主料:新鲜的小黄鱼、老豆腐辅料:葱、蒜、姜、鸡蛋、料酒、植物油、香菜做法步骤:选择新鲜的小黄鱼,去鳞、去肠,流水

2023-12-09 17:08
酿皮做法:制作美味凉皮和酿皮的详细步骤

酿皮做法:制作美味凉皮和酿皮的详细步骤

主料:面粉适量辅料:西红柿、芹菜、绿豆芽、香菜、辣椒油、葱姜油、味极鲜、香醋、植物油制作步骤:1、将面粉加盐和成面团,醒15分钟后,

2023-12-09 16:08
纯手工面包制作方法:从材料到烘烤的完整指南

纯手工面包制作方法:从材料到烘烤的完整指南

纯手工面包制作方法所需材料:主料:高筋面粉250g,低筋面粉50g,白砂糖30g,牛奶160ml,干酵母3g,无盐黄油15g,盐2g,蛋液30g辅料:朗姆

2023-12-09 15:08
煮汤圆的方法:美味又健康的甜品制作指南

煮汤圆的方法:美味又健康的甜品制作指南

如何煮美味的汤圆主料:汤圆适量、糖少许、糖桂花少许、玫瑰花少许辅料:盐少许、水适量做法步骤:准备适量的汤圆,可以选择不同口味的汤圆

2023-12-09 14:09
鸡肉炖土豆的家常做法:简单易学,美味可口

鸡肉炖土豆的家常做法:简单易学,美味可口

家常鸡肉炖土豆的做法主料:400克笨鸡肉、150克土豆辅料:半根葱、一小块姜、4颗大料、1块桂皮、2汤匙酱油、适量盐、1汤匙料酒做法步骤:将

2023-12-09 13:08
制作摩卡咖啡的详细步骤:巧克力与咖啡的完美结合

制作摩卡咖啡的详细步骤:巧克力与咖啡的完美结合

在杯底放入适量的巧克力酱,如果没有巧克力酱,可以放几块巧克力。加入现磨的特浓咖啡。把咖啡倒入放有巧克力酱的杯中,搅拌均匀。倒入加热

2023-12-09 12:08
清蒸梅童鱼:家常烹饪的色香味俱佳之作

清蒸梅童鱼:家常烹饪的色香味俱佳之作

所需材料:主料:梅童鱼6条辅料:植物油、盐、料酒、姜、葱做法步骤:1、我们需要对梅童鱼进行处理和清洗。将鱼清洗干净后,沥干水分。将梅

2023-12-09 11:08
家常美食:清炖牛肉汤锅的做法大揭秘

家常美食:清炖牛肉汤锅的做法大揭秘

1、我们需要准备适量的兴义散养黄牛、八角、黄酒、葱、生姜和香菜。接下来是具体的做法步骤:1、我们要将牛肉清洗干净,并切成块状。反复冲

2023-12-09 10:08
阿胶固元膏制作视频:详细步骤教你如何制作补品

阿胶固元膏制作视频:详细步骤教你如何制作补品

阿胶固元膏的制作方法主料:阿胶250g辅料:熟核桃仁250g熟黑芝麻250g去核红枣250g枸杞100g冰糖200g黄酒550ml做法步骤:准备阿胶一盒和黄酒

2023-12-09 09:08
玫瑰腐乳肉:美味诱人的红烧肉做法

玫瑰腐乳肉:美味诱人的红烧肉做法

辅料:桂皮两块、八角3颗、姜5片、干红椒2个、糖1勺半、盐适量、油适量、玫瑰腐乳红烧肉的做法步骤:将五花肉切块并焯水,备用姜切片。在锅

2023-12-08 19:08
肉片番茄蛋汤:一道美味的家常番茄炒蛋汤制作方法

肉片番茄蛋汤:一道美味的家常番茄炒蛋汤制作方法

准备食材:番茄2个,熟肉80g,鸡蛋1个,纯净水适量,食用油半匙,食盐3g,香菜一棵。将番茄洗净,切成小块备用。熟肉切片,香菜洗净切末备

2023-12-08 18:10
制作藕粉:营养丰富的甜品制作方法

制作藕粉:营养丰富的甜品制作方法

主料:莲藕2节、核桃仁适量、糖桂花适量辅料:清水适量、白糖适量、藕粉适量做法步骤:准备原料:挑选新鲜的莲藕,削皮后切成小块,同时准

2023-12-08 17:08
如何制作清香脆嫩的豌豆芽

如何制作清香脆嫩的豌豆芽

自发豌豆芽的做法步骤:选择当年的新豌豆,以确保发芽率。将豌豆清洗干净,浸泡在25-30度的水中,直到豆子完全泡涨,大约需要一天的时间。

2023-12-08 16:08