想要一道简单又美味的家常汤品？试试零失误版酸菜面疙瘩汤！按照以下步骤，轻松制作出这道美味佳肴。

1、准备好以下食材：饺子粉、酸菜、鸡蛋、水、辣椒油。

2、按照以下步骤进行操作：

在一个大碗里，放入饺子粉，打入一个鸡蛋。慢慢加入少量的水，边加水边搅拌，直至面粉变成面团状。

继续用手揉面团，直到面团不粘手为止。将面团搓成长条状，长度大约为手掌长度。

将搓好的面团按扁，微微洒上几颗面粉，防止粘连。将面团切成小块，这就是面疙瘩。

锅中放油，加热后放入酸菜煸炒。待酸菜炒出香味后，加入适量的水。

水沸腾后，放入切好的面疙瘩，轻轻搅拌，以免粘连。煮约10分钟，直到面疙瘩浮起。

3、根据个人口味加入辣椒油调味。如果喜欢更重的味道，可以多加一勺辣椒油。

搅拌均匀后，即可关火盛出。

这样，一道美味的零失误版酸菜面疙瘩汤就做好了！享受这道家常汤品的鲜美滋味吧！

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