你是否常常觉得体内湿气过重，需要一些自然的食材来调理？今天，就让我们一起学习如何制作自制祛湿红豆薏米粉，让你在家也能享受健康的祛湿美食。

1、你需要准备100克红豆和100克薏米。将它们按照1:1的比例混合在一起，然后放入水中淘洗干净。记得要用力搓洗红豆和薏米2-3次，以确保污垢被完全清除。接下来，浸泡30分钟，让豆子充分吸收水分。

浸泡完成后，稍微沥干水分，然后放入锅中用小火翻炒20-30分钟。火候要控制得当，以免豆子烧焦。当豆子变色后，就可以关火。

将炒好的豆子倒入破壁机中，并启动点动操作。很快，你就能得到细腻的红豆薏米粉了。为了口感更佳，你可以将粉过筛2-3遍，使其更加细腻。

2、取30克红豆薏米粉，加入适量热水调和成糊状。如果你喜欢甜味，可以加入蜂蜜或糖粉。我推荐加入4克自制糖粉，这样甜味刚好，但具体糖量还需根据个人口味来调整。

3、将30克一包的红豆薏米粉分装好，既方便食用，也易于存放。无论是早餐还是下午茶时间，一碗自制祛湿红豆薏米粉都能为你带来满满的健康能量。

感谢你阅读我的菜谱，希望你在制作过程中能感受到健康与美味的双重满足。祝你生活愉快！

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