清汤挂面的家常做法

材料：

挂面100克、葱一把、姜一块、生抽一勺、盐1克、素油200克

步骤：

准备材料：将葱和姜洗净，切成细沫备用。

熬制葱姜油：在锅中倒入素油，开大火烧热，放入葱姜沫，转小火慢慢熬制。

调汤：在熬制葱姜油的同时，准备好一碗汤。加入生抽和盐，用开水调好备用。

煮面：将挂面煮熟后捞出，放入碗内。

浇葱油：将熬好的葱姜油浇在面上。

撒葱花：在面上撒上一些小葱碎，增添香气。

享用：一碗热腾腾、清清爽爽、香气扑鼻的面条就做好了，可以开始享用了！

储存：如果想要长时间保存葱姜油，可以将其倒入干净无水的瓶子中，密封保存。

小贴士：

可以根据个人口味调整调料的用量，也可以尝试加入其他调料或配菜，让面条更加美味可口。

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