意式风情，家常演绎——意大利通心粉的制作

当我们谈及意大利美食，通心粉无疑是其中的代表。今天，我将带领大家一同走进这道家常意大利通心粉的制作，体验意式风情的同时，也感受家的温馨。

用料：

意大利通心粉、猪肉末、洋葱、盐、鸡精、生抽、麻油、番茄酱

步骤如下：

一、适量意大利通心粉，根据食用人数定量。将其煮8分钟，随后熄火，让通心粉在锅中闷熟。待其完全熟透后，捞起沥干水份，放入碟中备用。

二、准备番茄酱，洋葱和香葱。将洋葱和香葱切成细粒，同时，将猪肉末用水冲洗去血污，备用。

三、预热炒锅，放入适量油，将猪肉末放入锅中炒香。待猪肉末变色后，加入洋葱和香葱，同时撒入适量盐和鸡精，加入少许生抽调味，然后快速翻炒使调料均匀分布。

四、在翻炒均匀后，放入番茄酱，烧开后立即熄火，保持酱料的热度。

五、将煮好的番茄酱均匀地浇在煮好的意大利通心粉上，一道家常意大利通心粉就完成了。

现在，你可以在家中尽享这道充满意式风情的美食了。不妨尝试做一下，感受其中的乐趣吧！

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