饺子是一种非常受欢迎的中餐,不仅口感好,而且营养丰富。但是,如何让饺子变得更加美味呢?下面介绍一种煎饺的做法,简单易学,让你在家也能做出美味的煎饺。
1、将包好的饺子或者速冻饺子摆好备用。然后,锅中加油,涂抹均匀后放入饺子。接下来,依次摆入饺子,铺满整个锅底(新手建议调小火),这样可以让饺子均匀受热。
等待三分钟后,底面煎至金黄,就可以翻面了。翻身后,倒入一点点温水,盖上锅盖闷三分钟。这样可以让饺子的另一面也煎至金黄,同时让饺子更加熟透。
2、开锅撒上葱花、芝麻(个人喜好),装盘完成。你还可以根据个人喜好制作不同的蘸料,如酱油、醋、辣椒油等。
煎饺是一种非常美味的中餐,不仅口感好,而且营养丰富。通过简单的做法,你可以在家轻松做出美味的煎饺。
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