草鱼汤的制作方法
主料:草鱼肉400克,鸡蛋2只
辅料:油适量,盐适量,鸡精2克,胡椒粉2克,姜30克,葱10克,大米20克,黄豆20克,牛奶40克
制作步骤:
草鱼肉处理干净备用。
将黄豆和大米用料包装好备用。
煲中加入水和装有黄豆和大米的料包,一同煲煮。
烧热锅后加入油,滑锅后煎两个鸡蛋。
接着下入鱼块煎香。
加入葱姜煎至香味溢出。
倒入黄豆大米料包和水,盖上锅盖,用大火煮。
将煮好的汤倒回煲中,加入牛奶继续煲煮。
煮至熟透后,加入胡椒粉、鸡精、盐、姜片,再次煲开即可直接上桌。
可以享用了!
标签:草鱼汤的做法
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