所需材料：

红薯2个

牛奶5ml

鸡蛋1个



芝士10g

黄油5g

代糖少许

制作流程：

准备好所有的食材。选择新鲜、无瑕疵的红薯，确保最佳的口感和味道。

将红薯洗净并用锡纸包裹好，放入预热至140度的烤箱中，烤25分钟，直到完全熟透。

小心地从烤箱中取出红薯，并将其对半切开。

使用铁勺轻轻挖出红薯肉，确保红薯皮完整无损。将挖出的红薯肉放入碗中备用。

用叉子或土豆泥捣碎器将红薯肉捣烂，直到它变得光滑和奶油状。

在捣烂的红薯中加入黄油、代糖和牛奶，搅拌均匀，直到所有成分完全融合。

将搅拌好的红薯肉重新填回到红薯皮中，确保填充均匀。

在填满的红薯上均匀撒上芝士碎，确保每个部分都覆盖到。

将鸡蛋打散，然后均匀地涂在芝士上。

将准备好的芝士焗红薯放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟，直到芝士融化并呈现金黄色。

从烤箱中取出，稍微冷却后即可享用。

这款芝士焗红薯结合了红薯的香甜、芝士的浓郁和黄油的醇厚，是一款简单而又美味的甜点。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都是不错的选择。尝试一下吧！

标签：芝士焗红薯