速冻小汤圆：60多个

米酒：3-4勺

白糖：1-2勺

辅料：

鸡蛋：1个

做法步骤：

准备好所需的食材。

在砂锅中加入适量的水，将水烧开。

加入速冻小汤圆，顺一个方向搅拌一下，使其均匀受热。

根据个人口味加入一勺白糖（如果喜欢甜食，可以多加一些）。

将一个鸡蛋磕破打散成蛋液。

继续煮沸，直到汤圆浮起来，表明已经煮熟。

倒入鸡蛋液，用筷子或勺子搅拌成鸡蛋花。

加入3-4勺米酒。

将玉米淀粉与适量的水混合，勾芡。

倒入芡汁，一边倒一边用勺子搅拌均匀。

继续煮沸，直到汤汁变得稍微浓稠。

将煮好的米酒小汤圆倒入碗中，即可享用。

这是一道在酒宴上经常出现的甜汤，受到许多人的喜爱。

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