黑芝麻糊的制作方法

主料：黑芝麻200克、面粉200克

辅料：白糖适量

做法步骤：

准备主辅料：熟黑芝麻、面粉和白糖。

将面粉放入锅中，用中小火慢慢炒制，炒至面粉微微发黄，散发出麦香味即可关火。

将炒好的炒面晾凉，过筛备用。

将熟黑芝麻放入料理机的研磨罐中，用料理机磨碎黑芝麻。

将磨碎的黑芝麻加入白糖，拌匀。

加入炒面，翻拌均匀。

将混合物过筛3—4遍，制成黑芝麻糊粉，放入干燥的容器中保存。

食用时，取适量黑芝麻糊粉放入碗中。

加入适量开水冲制即可享用美味的黑芝麻糊。

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