炸带鱼的做法

主料：带鱼2条，葱、姜适量。

做法步骤：

准备食材，包括带鱼、姜、葱等。

将带鱼清洗干净后，切成段并腌制。在带鱼段中加入姜末、葱末、料酒和盐，拌匀后腌制半个小时左右。

在腌制好的带鱼表面拍上一层玉米粉。

平底锅中放入适量的油，油温五成热时将带鱼放进锅中。

小火炸制，直到带鱼表面金黄，然后翻面继续炸制。

双面炸制至表面金黄即可出锅享用。

这样，一道美味的干炸带鱼就做好了。

标签：炸带鱼的方法步骤