香辣炸鸡腿

主料：小鸡腿适量

辅料：柠檬汁适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，五香粉适量，蚝油适量，盐适量，香炸粉适量，姜适量

KFC香辣炸鸡独门的做法步骤：

将小鸡腿洗干净，放入一个大碗中，加入除香炸粉之外的所有辅料。

戴上一次性手套，将鸡腿和调料抓匀，腌制至少两个小时以上。

腌制好的鸡腿先裹上一层香炸粉。

然后放入清水中，再放入香炸粉里，这样反复三次即可。

所有的鸡腿都裹好香炸粉后，准备开始炸制。

锅中烧油，油温六成热后下入鸡腿炸制。

炸制金黄色后捞出。

成品香辣炸鸡腿就做好了，口感不比外面买的差，特别好吃。

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