凉拌海蜇丝独家的做法
主料:海蜇丝250克
辅料:生抽1茶匙、醋1茶匙半、糖半茶匙、辣椒油1茶匙、鸡精适量、蒜3瓣、葱适量
做法步骤:
将海蜇丝浸泡至没有咸味。
过一遍凉开水,挤干放入盘中。
蒜3瓣压碎备用。
葱切葱花放入碗中。
加入生抽1茶匙、香醋1茶匙半、糖半茶匙、辣椒油1茶匙、香油,鸡精适量拌匀。
将调料浇在海蜇丝上拌匀即可。
这款凉拌海蜇丝口感可口,非常适合下饭。
成品展示图。
标签:凉拌海蜇丝
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