三不粘，一款美味可口的甜品，做法简单，口感丰富。下面是制作三不粘的详细步骤：

准备5个鸡蛋，将它们一个个磕开，把蛋清和蛋黄分开。我们只需要蛋黄，把蛋黄放入碗中备用。

在蛋黄中加入100克白糖，用搅拌器搅拌均匀，让蛋黄和白糖完全融合在一起。

1、我们需要准备100毫升的水淀粉。将30克淀粉和水混合在一起，搅拌均匀，直到淀粉完全溶解。

将水淀粉倒入蛋黄糊中，用搅拌器搅拌均匀，让蛋黄糊和水淀粉充分融合。

2、我们需要把锅烧热，放入适量的油。这个油可以是任何类型的食用油，但一定要适量。

把锅移开，过滤蛋黄糊倒入锅中。这个过程需要我们用小火炒制，快速搅拌，以免糊锅。

在炒制过程中，我们可以添加少许油，继续翻炒，直到蛋黄糊变得浓稠成型。

3、将炒好的三不粘盛入盘中，就可以享用了。

三不粘的制作方法简单易懂，口感香甜软糯，是一道非常适合作为甜品或小吃的美食。

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