珍珠丸子独家食谱

所需食材：

主料：糯米适量，猪肉馅适量

辅料：葱适量，姜适量，蚝油适量，五香粉适量，白胡椒适量，蛋清适量，枸杞适量，盐适量

制作步骤：

准备所需食材，包括糯米、猪肉馅、葱、姜、蚝油、五香粉、白胡椒、蛋清、枸杞和盐。将枸杞泡水，糯米泡水。将绞好的肉馅放入盆中。

将葱姜切沫，放入肉馅中，加入蛋清、蚝油、五香粉、白胡椒和盐。

搅拌均匀，揉成团。

将揉好的肉团在糯米里打个滚，让肉团表面沾满糯米。

将沾满糯米的肉团放入盘子里，点缀枸杞。

将盘子放入烤箱中，以蒸的方式烤20分钟。

取出烤好的珍珠丸子，放凉后即可享用这道美味的珍珠丸子。

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