海带排骨汤的制作方法

主料：排骨350克、海带150克

配料：姜适量、盐适量

做法步骤：

将泡发的海带150克、排骨350克和姜适量准备好。

将海带在清水里泡10分钟左右，洗净。

洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。

将海带、排骨和姜片放入锅里，加入适量清水。

大火煲开10分钟，然后改小火煲2小时。

关火前放盐调味，还可以选择放些鸡精来提升口感。

这样，一道美味的海带排骨汤就做好了。海带的口感鲜美，与排骨一起煲汤，不仅增加了汤的营养价值，还为整个汤品增添了一丝独特的鲜味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不容错过的佳肴。

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