准备好食材：1碗大米、1块生姜和2颗红枣。

1、我们需要将大米淘洗干净，并控干水分。接着，将生姜洗干净后去皮，切成细丝。同时，将大枣去核，切成条状。

2、我们需要在小火上将锅烧热，放入已经空干水分的大米，用铲子不停的小火搅动。这样操作两三分钟后，大米的水分基本上就会被炒干了。

3、我们再将切好的姜丝放进去，继续小火炒煮。炒煮五分钟之后，放入红枣条，继续小火翻炒。这个过程需要持续十五分钟，需要你耐心地用铲子不断搅动。

经过30分钟的炒制，大米会慢慢变成黄色，姜丝也会变成褐色。等到40分钟后，姜米茶就炒好了。这时，大米的米香味，红枣的甜香味和生姜的香味会扑鼻而来，遍布全屋。

4、将炒好的姜米茶放进碗里晾凉。此时的大米会变得焦黄，生姜则会变得酥脆，红枣则是甜而可口。待到晾凉之后，你可以将它放进准备好的瓶子里，并封闭好盖子。

现在，你可以给自己来一杯姜米茶，享受它带来的美味和营养了！成品图片展示在下面。

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