1、需要准备以下材料：一节莲藕、50克糯米、3颗红枣和若干玫瑰花和冰糖。

在制作过程中，首先需要将糯米浸泡2-3个小时，然后沥干水分备用。接着，将买回来的莲藕洗净去皮，取一端切块，大约豆腐的厚度即可，这样可以使莲藕孔变大，方便将糯米塞入。

在准备好所有材料后，开始灌糯米。将糯米塞满莲藕后，用之前切下来的莲藕块盖上，并用牙签扎起来，这样糯米就不会掉出来。

2、将准备好的红枣、玫瑰花和冰糖放入电高压锅中，再将灌好的糯米藕放入锅中，加入足够的水，水要没过莲藕。接着，按下煲汤键煮25分钟，这样可以确保莲藕煮熟。如果只压15分钟，可能会使莲藕没有煮透。

3、出锅后切片享用。可以在成品上点缀一些红枣、玫瑰花和冰糖，这样可以使莲藕糯米汤看起来更加美观。

这道莲藕糯米汤不仅口感丰富，而且具有很好的营养价值。莲藕和糯米都是营养丰富的食材，可以补气血、健脾胃、润肺止咳等。如果你喜欢甜品，不妨尝试一下这道传统的中式甜品吧！

标签：糯米藕的做法