准备食材。将200克米饭温热一下，将两个鸡蛋的蛋黄搅散，橄榄油适量，盐适量，香葱适量。

橄榄油稍热后，放入米饭炒。

将蛋黄液倒入米饭中。

翻炒均匀，加入适量的盐。

最后放入香葱碎。

以上就是黄金米的制作步骤，制作完成后可以搭配其他食物一起享用，如蛋清做的豆腐蛋花羹。

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