主料：黑芝麻、白糖、南瓜、糯米粉

辅料：生姜丝

调料：红糖

做法步骤：

先使用小火将黑芝麻炒香，可以根据个人喜好来决定碎的程度。

捣碎后，加入白糖搅拌均匀，甜度的多少也由个人喜好来决定。

制作南瓜糯米粉皮，将南瓜切片并蒸熟，捣烂后加入糯米粉搅拌均匀，趁热揉成面团。

取小团，包入黑芝麻糖馅儿，包成圆形并封口。

煮锅里倒入适量清水，加姜丝和红糖煮开，再放入做好的汤圆，用中小火煮到汤圆浮起来，再煮3分钟左右即可。

这样制作出来的黑芝麻汤圆不仅好吃，而且不腻口。

外观也十分诱人，让人一看就想品尝一口。

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