馒头花卷的做法

主料：面粉适量、酵母适量

辅料：油适量、盐适量、葱花适量

做法步骤：

用温开水把酵母化开，倒入面粉中搅拌均匀。

把面揉好，放在温度高的地方醒几个小时，直到面团比原来的两倍大。

醒好的面团拿出来再揉揉，把里面的空气揉出来。

用擀面杖把面团擀成长形状的。



在面上倒上油，撒上盐，最后放入葱花。

从下往上的卷起来。

用刀切成一块一块，但不要太小。

取两块放一起叠起来。

拿一根筷子放中间用力压一下。

放置醒十几分钟，然后放入锅中蒸即可。

这是出锅后的样子。




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