菌菇汤的制作方法

准备材料：蟹味菇、香菇、冬虫夏草，盐，料酒，酱油，姜末，香葱碎。

制作步骤：

1、准备好蟹味菇、香菇和冬虫夏草。

将蟹味菇切去底根，洗净后控干水分。

锅中倒入适量的高汤（鸡汤）和开水，将香菇切成条状，与蟹味菇一同放入锅中煮10分钟。

加入料酒、酱油和盐，再煮15分钟，让菌菇充分吸收汤汁的味道。

加入冬虫夏草，继续煮10分钟。

当汤汁的味道浓郁时，撒入香葱碎，随即关火。

一份鲜美、浓郁的菌菇汤就完成了，享受它带来的美味吧！




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