辣椒鸡块，独家秘制，美味可口

主料：三黄鸡300克辅料：青线椒5根、小米辣3个、大葱段1段调料：姜片2片、蒜瓣3颗、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1/2勺、食用油适量、鸡精小半勺、盐少许

辣椒鸡块独家做法步骤：

买回来的鸡肉先焯水备用。



青椒和小米辣洗净切斜刀，葱蒜切片，姜切丝。

锅烧油，下入鸡块翻炒至鸡块微黄。

放入葱姜蒜，花椒翻炒出香味。

分别放入半勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽翻炒均匀上色。

放入辣椒段翻炒片刻。

分别调入少许的盐，和小半勺鸡精调味炒匀即可出锅。

三黄鸡肉质比较嫩，炒来吃特别好。这道辣椒鸡块做法简单，食材新鲜，口感丰富，绝对是一道下饭的好菜！

标签：辣椒鸡