清炒黄豆芽的做法

所需材料：

黄豆芽：适量

花生油：适量

花椒：适量



蒜片：适量

干红辣椒段：适量

盐：适量

生抽：适量

步骤：

1、将黄豆芽适量洗净。

热锅，加入适量的花生油，待油热后，将蒜片、花椒和干红辣椒段放入锅中炒香。

加入黄豆芽，用大火翻炒两下，然后倒入一勺开水。

继续翻炒两三分钟，直到黄豆芽完全熟透。

加入适量的盐和生抽调味。

继续翻炒均匀，直到黄豆芽完全吸收调料的味道。

关火，将炒好的黄豆芽盛入盘中。

成品展示：清炒黄豆芽是一道口感鲜美、营养丰富的佳肴，适合作为下饭菜或小食。




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