牛肉馅饺子的制作方法

所需材料：

高筋粉800G

牛肉馅500G

盐1勺

生抽2勺

胡椒粉3勺

色拉油半碗

葱花适量

姜适量

牛肉粉适量

制作步骤：

1、使用温水和面，揉好的面团需要松弛15分钟，然后再次揉面，直到面团光滑。

将面团揪成大小一致的剂子，然后压成中间厚、四边薄的面皮。

在肉馅中加入适量的色拉油和水，搅拌均匀。

加入盐、料酒、胡椒粉、牛肉粉、葱和姜，继续搅拌均匀。

使用适量的馅料包裹饺子。



确保饺子边缘捏牢，以免煮时破裂。

将水烧开后下锅煮饺子，待水开后加入适量的冷水，再次煮开即可。




标签：牛肉饺子馅怎么做好吃 

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