板栗高压锅油栗的做法
主料:板栗1000克
辅料:油10毫升,白糖1勺,水30毫升
做法步骤:
清洗板栗,浸泡10分钟,沥干水分。
在板栗上划一刀,注意要划深一些,划破壳。
高压锅里放少许油。
放入板栗。
开火后先用中火,待锅内有声音后转为小火,几分钟后摇动一下。
在25分钟左右,将白糖兑水化开,然后淋在板栗上,摇匀后继续煮几分钟,再摇动一下。40分钟后关火,取出。
用纸巾辅上,沥去多余的油分。
现在可以享用了!
标签:油栗
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