制作香喷喷的香菇肉馅饺子:
主料:猪前腿肉300g,干香菇100g辅料:葱白20g调料:植物油50g,盐5g,芝麻油适量
做法步骤:
将洋葱切丝,放入植物油中小火炸制。
炸至洋葱焦黄后,捞出所有调料,冷却备用。
将猪前腿肉放入料理机中搅拌成肉馅。
将葱白拌入适量芝麻油,腌渍一段时间。
在肉馅中加入盐、生抽和蚝油,顺时针搅拌均匀后,放入葱白。
干香菇提前浸泡好,搅拌成碎后加入肉馅中。
顺时针搅拌均匀。
取适量肉馅放在饺子皮中,两头捏紧。
将包好的饺子排排坐。
开水下饺子。
水开后加入冷水再次煮滚。
当饺子浮上来即可。
这是绿色的韭菜馅饺子。
香喷喷的香菇肉馅饺子就做好了。
可以配上酱汁。
也可以加入芝麻油。
滚上一滚。
咬上一口,货真价实,美味无穷。
标签:香菇肉馅饺子的做法
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