以下是重新改写后的文章：

主料：嘎鱼1条

辅料：盐适量、葱1棵、姜适量

清蒸嘎鱼的做法步骤：

用平时做菜的用量，将少许盐涂抹在鱼身上，腌制一个小时，以便入味。

葱姜切丝，一部分垫在盘底部，一部分放在鱼身上。

将嘎鱼开水上锅蒸15分钟，然后关火虚蒸5分钟。

这样，一道美味的清蒸嘎鱼就做好了。

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