荠菜馅饺子独门制作方法

主料：荠菜、木耳、鸡蛋、面粉

调料：油、盐、生抽、耗油、十三香、鸡精

做法步骤：

首先，使用面包机将水与适量面粉混合，启动面团键，揉成光滑的面团。

将荠菜洗净，鸡蛋炒熟，木耳泡发并洗净。

将荠菜、葱姜剁碎，木耳同样剁碎。

将所有切好的食材放入大碗中。

加入适量的油、盐、生抽、耗油、十三香、鸡精等调料，调好荠菜馅。

将面团搓成长条形，切成大小均匀的小剂子。

将小剂子擀成包子皮状。

将荠菜馅包入皮中，形成饺子形状。

煮锅中加入适量水，烧开后放入饺子，煮熟后装盘。

这样，一道美味的荠菜馅饺子就做好了。

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