水煮虾做法大揭秘

主料：鲜虾500克

辅料：生菜、黄瓜、大蒜、辣椒、花椒、生姜、豆瓣酱、盐

制作步骤：

首先，我们需要准备500克的鲜虾，清洗干净后，去除虾须和虾线，并用盐水浸泡一会儿。

接下来，我们将准备各种蔬菜，如生菜、黄瓜等，将它们清洗干净后，将生菜焯水并捞出，然后取一大碗，将生菜和黄瓜条放入碗中。

在炒锅中倒入适量的油，炒香蒜粒、姜粒和葱白。

加入豆瓣酱，继续炒出红油。

加入适量的清水。

将之前准备好的虾倒入锅中。

煮沸3分钟左右后，加入少许的盐。

将煮熟的虾倒入我们之前准备好的大碗中，撒上一些葱花。

在另一个锅中加入少许油，小火炒香辣椒和花椒。

最后，将炒香的辣椒和花椒淋在虾上即可。

现在，我们已经完成了水煮虾的制作过程，尝一口，味道真的很美味！

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