肉酱面的独家做法

材料：

手工面：适量

肉末：适量

油、盐、生抽、老抽、葱油：适量

制作步骤：

准备好手工面。

在水开后，将面条下入。

当水再次沸腾时，加入冷水。

重复上述步骤，再次沸腾后再加冷水。

最后一次水开后，将面条捞出。

捞出的面条淋上葱油，然后搅拌均匀。

另起锅，放油，将腌制好的肉末（用老抽、生抽、盐和葱腌制）下入翻炒。

炒熟肉末后，将其淋在面条上。

1、呈现出的是肉酱面的成品图，可以品尝了。

注意：在煮面的过程中加入冷水可以使面条更加筋道。淋上葱油后的面条更加香滑。炒熟的肉末与面条的结合，让整道菜品更加美味可口。

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