简单易学,美味可口:自制南瓜酥条

时间:2024-04-01 09:07:33作者:古鹏来源:

【简单易学,美味可口,适合减肥的MM和小朋友们】香酥南瓜条的做法

主料:南瓜适中(根据个人食量而定),鸡蛋一个,面包糠适中。

辅料:面粉半碗,淀粉3小勺,咸盐半小勺。

做法步骤:

准备好南瓜、面包糠和鸡蛋。将南瓜去皮,切成大小均匀的长方条,长度约为6厘米,宽度约为3厘米。

简单易学,美味可口:自制南瓜酥条

将南瓜条放入蒸锅中,蒸15分钟至熟透。

在等待南瓜蒸熟的过程中,可以开始准备鸡蛋糊。将鸡蛋打散,加入半小勺盐巴,搅拌均匀。再加入一小碗面粉和三小勺淀粉,继续搅拌均匀,直到形成黏稠的面糊。

将蒸好的南瓜条放置片刻,待其稍微凉下来后,先裹上面糊,再均匀地沾上面包糠。

将裹好面糊和面包糠的南瓜条放入炸锅中,用中小火炸制金黄色即可。

出锅的南瓜条可以直接食用,也可以搭配沙拉酱或其他调料食用,口感外酥里嫩,淡淡的奶香让人回味无穷。

小贴士:为了更好地控制热量摄入,可以选择使用低脂油或植物油进行炸制。此外,可以根据个人口味添加其他调料或食材,如胡椒粉、辣椒粉、芝士粉等,以增加口感和营养价值。


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