椰子鸡的制作方法

主料：椰皇1个，文昌鸡适量

辅料：生姜适量，红枣适量，香水无籽柠檬1个

调料：盐适量，生抽适量

制作步骤：

将鸡肉焯水备用。

打开椰皇，取出椰肉和椰子水。

在汤锅中加入适量清水，烧开后放入生姜、鸡肉和红枣。

加入椰肉，煮开后改小火，煮30分钟。

时间到后，加入椰汁，再煮10分钟。

加入适量盐调味。

无籽香水柠檬切片，放入生抽中，作为蘸料。

制作完成的椰子鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁香浓，搭配上无籽香水柠檬的清新口感，更加美味。

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