主料:面粉125g、牛奶250ml、鸡蛋4个、火腿若干张、奶酪100g、香蕉1个
辅料:喷施奶油50g、巧克力50g、盐适量、胡椒适量
法国街头美食可丽饼的做法步骤:
将鸡蛋打入面粉中。
牛奶分2~3次倒入面粉,并迅速搅拌。
开微火,将面糊倒入锅中,使饼形成薄而均匀的形状。
在饼上均匀涂抹融化的巧克力酱。
放上切成薄片的香蕉和喷施奶油。
将饼折成1/4,再配以水果、巧克力酱等点缀即可。
在锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋,再撒上适量的盐和胡椒,最后放些芝士。等到蛋黄变热,即可放入锅中。
将刚做好的火腿鸡蛋放在可丽饼上,将可丽饼的四周包裹起来,即完成了美味的火腿鸡蛋可丽饼主食。
要制作法国街头美食可丽饼,首先需要准备好以下食材:125克面粉、250毫升牛奶、4个鸡蛋、若干张火腿、100克奶酪、1根香蕉以及适量的喷施奶油、50克巧克力、盐和胡椒。接下来,按照以下步骤进行制作:
将鸡蛋打入面粉中,搅拌均匀。
1、将牛奶分次倒入面粉中,每次倒入后迅速搅拌,确保面糊的顺滑。
2、将面糊倒入预热至微火的锅中,尽量使饼摊开成薄而均匀的形状。等到饼的边缘开始微微翘起,就可以进行下一步了。
现在,将融化的巧克力酱均匀地涂抹在饼上,尽量涂抹得均匀一些,这样巧克力味道会更加浓郁。
3、将一些切成薄片的香蕉放在饼上,并喷施一些奶油。如果你喜欢甜一些的口感,可以多加一些喷施奶油。
将饼折叠成四分之一的大小,再配上一些水果和巧克力酱进行点缀,这样可丽饼的外观会更加诱人。
4、我们还可以在锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋。然后撒上适量的盐和胡椒,再放一些芝士增加口感。等到蛋黄变热后,就可以将整个火腿鸡蛋放入锅中进行煎熟了。
5、将刚做好的火腿鸡蛋放在可丽饼上,并将可丽饼的四周包裹起来。这样就完成了一份美味的火腿鸡蛋可丽饼主食。
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