将人参、远志、地龙和鱼腥草清洗干净,放入药包内,扎紧口后放入锅或药罐中,加入适量的水,置于武火上烧开,再移至文火上熬煮20分钟,取第一次药液。
再次加水适量,同样在武火上烧开,再在文火上熬煮20分钟,取第二次药液。
按照同样的方法,再熬煮第三次药液。
将三次药液倒入锅中,继续用文火煎熬浓缩,待药液变得浓稠时,加入白糖,搅拌均匀,继续煎熬至出现丝状时停火。
将熬好的药汁和糖倒在涂有熟菜油的搪瓷盘中,晾凉后用刀划成小块,装入糖盒内备用。
这样,草药糖就制作完成了。可以根据个人口味和需求适当调整材料用量和熬煮时间。
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