新式土豆咖喱的做法

所需材料：土豆2个，咖喱小半块

步骤解析：

1、将土豆清洗干净并去皮，然后将其切割成大小适中的块状，确保每一块都能够均匀受热。

在锅中加入少许油，保持微热，随后开小火并放入咖喱块。用锅铲翻炒，直到咖喱块完全融化并呈现粉状。

2、倒入切好的土豆块，继续翻炒，让融化的咖喱能够均匀地包裹在每一块土豆上。然后，加入适量的水，大火烧开后，转为小火焖煮。

大约10分钟后，可以加入少许的盐进行调味。然后继续焖煮，直到土豆达到你喜欢的酥烂程度。

3、开大火收汁，将咖喱和土豆的混合物翻炒至浓稠，然后即可盛盘享用。

这道土豆咖喱菜肴并不复杂，但它的美味却能让你一试难忘。想象一下土豆的香绵和咖喱的香辛慢慢地在你的口中融合，那是一种难以言表的享受。快来尝试制作吧！

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