制作饼干所需的材料包括：175克低筋面粉、15克奶粉、150克奶油、85克糖粉、60克鸡蛋、10克玫瑰糖浆、适量泡打粉，以及用于装饰的100克白巧克力和适量干燥玫瑰花。

制作步骤如下：

筛过分别称好的低筋面粉、泡打粉和奶粉，放在一旁待用。

把奶油和糖粉混合在一起，打发至呈现绒毛状。然后加入鸡蛋和玫瑰糖浆，继续搅拌均匀。

将之前筛过的低筋面粉、泡打粉和奶粉加入步骤2中的混合物，一起搅拌均匀。之后将面糊擀开成厚度约0.4厘米的薄片，放入冰箱冷藏30分钟。

冷藏后，用心型模具压出心形，然后放在烤盘上。以190℃的上下火，烘烤大约12分钟，取出后让其自然冷却。

采用隔水融化的方式融化装饰用的白巧克力，放在一旁待用。

饼干完全冷却后，取两片心形饼干，中间夹入玫瑰果酱。然后在一半的心形表面沾上融化的白巧克力，最后撒上适量的干燥玫瑰花，即完成了这款玫瑰心形饼干的制作。

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