地菜黄豆红枣汤的独特做法

所需材料：

地菜（荠菜）、黄豆、红枣、风球子、姜块、鸡蛋、青壳鸭蛋、水、盐

制作步骤：

1、选用新鲜的地菜，也就是荠菜。现在，它已经长得高大茂盛，并且开花结籽了。

3、我们需要准备黄豆、红枣、风球子、姜块等食材。这些材料都能为汤品增添丰富的营养和口感。

2、将鸡蛋和青壳鸭蛋一同放入锅中。这两种蛋类不仅能提供丰富的蛋白质，还能为汤品增添醇厚的口感。

3、加入足够的水，使所有材料都被淹没。然后，撒上少许盐进行调味。

4、将锅置于火上，用中小火慢慢熬煮。待所有材料充分煮熟，汤品散发出诱人的香味时，即可关火享用。

这道地菜黄豆红枣汤不仅口感独特，营养丰富，而且具有滋补养生的功效。在寒冷的季节里，喝上一碗热腾腾的汤品，不仅能温暖身体，还能增强免疫力哦！

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