来米粉鸭血粉丝汤的做法
材料:
在来米粉3杯,白糖1杯,水1又1/2杯,面粉3/4杯,泡打粉1大匙,红色糕点纸8张
做法:
将水及糖先搅拌溶化之后,慢慢倒入在来米粉中,一边搅拌均匀。另外,将面粉及泡打粉过筛和入拌好的米浆之中一同拌匀备用。
将红纸铺在碗中,再将调好的米浆倒入约八分满。
准备蒸锅,水开后,将碗放入以大火蒸约30分钟,熄火待冷取出即可。
这样一道美味的来米粉鸭血粉丝汤就做好了,祝您用餐愉快!
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