红豆适量、薏仁适量、糖适量

做法：

将红豆泡水12小时，薏仁泡水9小时。我通常在晚餐后开始准备。

第二天，将泡完水的红豆加入与煮米饭相同的水量，用电饭锅煮。电饭锅的外锅放一杯水。

在煮红豆的同时，烧一锅水，用来煮薏仁。

当电饭锅跳起后，将薏仁倒入锅中，继续用小火闷煮（记得要半开锅盖，以免冒泡溢出）。

同步小火闷煮约20分钟，测试口感。软硬适中时，加入糖。

在闷煮过程中，尽量避免大力搅拌，以免破皮。

这样煮出来的红豆薏仁汤超级完美！

标签：薏仁红豆汤