接下来是制作步骤:
第一步,将糯米浸泡半天,然后洗净。同时,将猪肉切块,加入料酒、盐、鸡精和老抽,腌制入味。
第二步,用腌制猪肉的酱汁来浸泡糯米,让糯米吸收肉汁的香味。
第三步,取一张粽叶,将浸泡好的糯米和猪肉块包裹起来,压紧并用绳子扎牢。
第四步,将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,煮透即可享用美味的粽子了。
标签:五花肉粽子
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