手工饭团制作指南

饭团是一种简单又美味的食物，不需要复杂的工具和材料，就可以轻松制作出美味的饭团。下面是一份手工饭团的做法指南，帮助你轻松制作出可口的饭团。

一、准备材料

米饭：1碗

海苔：适量

芝麻：适量

食盐：少许

二、制作步骤

煮米饭：选择软糯的大米，加入适量的水，煮熟后备用。

准备馅料：将海苔撕碎，加入少许食盐和芝麻，搅拌均匀。如果有肉松，也可以加入一些。

捏饭团：将刚煮好的米饭趁热放入碗中，加入准备好的馅料，搅拌均匀。然后用手将米饭捏成圆形或三角形。

捏三角饭团：在捏饭团前，手上要蘸少许清水，防止米饭黏手。然后上下手交错成90度角，下面的手稍平，上手成三角形用力捏一下。接着换几个方向再捏几次，直到饭团定型。

完成饭团：将捏好的饭团放在盘子上，即可享用。如果想要加入香肠、叉烧等夹心，可以在捏饭团时将其包裹在中间。

注意事项：

制作饭团时，米饭要选择软糯的大米，这样米比较软黏容易成型。

捏饭团前手上要蘸少许清水，防止米饭黏手。

趁米饭还热时操作，因为晾凉的米饭粘性没有热的时候高。

按照以上步骤操作，你可以轻松制作出美味的饭团。享受烹饪的乐趣吧！

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