手抓饼版打卤馕的做法
制作手抓饼版打卤馕需要准备以下用料:手抓饼2张、鸡胸肉1块、虾仁20克、鸡蛋1个、番茄沙司10克、白芝麻10克、马苏里拉芝士20克。
以下是手抓饼版打卤馕的具体做法:
超市购买手抓饼两张。
鸡胸肉切小片备用。
虾仁切段备用。
准备马苏里拉芝士碎。
番茄沙司备用。
取一块手抓饼,抹上番茄沙司。
放上鸡肉片和虾仁段。
撒上芝士碎。
盖上另一块手抓饼,并捏出花纹。
刷上蛋液,撒上白芝麻。
烤箱上下火200度提前预热十分钟。
将制作好的打卤馕放入烤箱烤15分钟。
出炉后切块即可享用。
制作手抓饼版打卤馕的注意事项:
手抓饼要选择新鲜、无变质的。
番茄沙司可以根据个人口味增减用量。
烤制时间根据烤箱实际情况调整,注意观察打卤馕的上色情况,以免烤焦。
出炉后切块要趁热切,这样口感更加酥脆。
制作手抓饼版打卤馕简单快捷,口感酥脆,内部咸鲜,还有拉丝的芝士味道,是一款非常适合快速解决早餐的选择。
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